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Apfelkuchen vom Blech

Veröffentlicht auf von Ingrid49

Da wir momentan jede Menge Äpfel haben, die verarbeitet werden müssen (diese Sorte schmeckt einfach nicht, um einfach so pur zu essen), habe ich schnell diesen Apfelkuchen improvisiert.

 

11.10.14 002

 

Zunächst habe ich einen Standard-Rührteig gearbeitet aus

250 g Butter

250 g Zucker

5 Eiern

400 g Mehl

und 1 Pck. Backpulver.

Dann habe ich den Teig auf ein Blech gestrichen und komplett mit Apfelschnitzen belegt (dafür habe ich von meinen riesengroßen Äpfeln nur 2 1/2 Stück gebraucht, normal denke ich, dass man 4 bis 5 Äpfel benötigt). Über die Äpfel habe ich dann Mandelblättchen und Zucker gestreut und zuletzt noch einige Butterflöckchen über den Kuchen gegeben.

Das ganze habe ich dann etwa 30 Minuten bei 200° gebacken.

Schmeckt total frisch und fruchtig.

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Die restlichen Äpfel gehen übrigens an eine Obstweinkellerei in der Nähe. Dort kann man sich dann als Gegenwert Apfelsaft oder diverse Obstweine mitnehmen.


 


Veröffentlicht in Rezepte

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Wie stricke ich einen Raglan von oben (RVO)

Veröffentlicht auf von Ingrid49

Warum sollte ich einen Raglan von oben stricken?

 

Viele Strickerinnen mögen das Zusammennähen nicht. Das entfällt beim RVO. Ich habe damit jedoch kein Problem.

Manche mögen auch keine linken Maschen. Beim Stricken in Runden kann man einen glatt rechts gestrickten Pullover nur mit dem Stricken von rechten Maschen erreichen. Ich stricke jedoch gleich gerne rechte wie linke Maschen.

Was ich am Raglan von oben liebe:  Auf diese Art kann ich ohne Anleitung problemlos einen passenden Pullover stricken, und zwar ohne zig Maße zu nehmen und viel zu rechnen. Man kann das Gestrickte zwischendurch immer wieder anprobieren und anpassen.

Außerdem ist diese Pulloverform leicht abzuwandeln. Man kann jegliche Art von Kragen stricken und denn Corpus gerade, tailliert oder in A-Linie gestalten und mit verkürzten Reihen im Rückenbereich erreicht man die modische hinten verlängerte Form.

 

Wie beginne ich einen RVO?

 

Eigentlich benötige ich nur die Weite des hinteren Halsausschnittes. Das sind normalerweise 15 bis 18 cm. Natürlich kann man auch einen breiteren (damit meine ich Breite zur Schulter hin, zur Tiefe kommen wir später) Halsausschnitt stricken. Dabei wird die Raglan-Linie kürzer und es gleicht sich wieder aus.

 

Bei einer Maschenprobe von 26 Maschen auf 10 cm rechne ich also grob 40 Maschen für 15 cm. Für die Ärmel nimmt man jeweils 1/4 davon und das Vorderteil beginnt man mit 1 Masche. Dazu kommen noch die Maschen der Raglanschräge (ich nehme hier mal 2)

 

Also schlage ich an:

1 M. Vorderteil - 2 M. Raglan - 10 M. Ärmel - 2 M. Raglan - 40 M. Rücken - 2 M. Raglan - 10 M. Ärmel - 2 M. Raglan - 1 M. Vorderteil,

ingesamt also 70 Maschen (zwischen den einzelnen Teilen Maschenmarkierer setzen)

 

Nun strickt man zunächst in Hin- und Rückreihen. Die Zunahmen am Vorderteil werden je nach gewünschtem Ausschnitt gemacht (also vielleicht zunächst mehrmals jeweils 1 M., dann 5, dann Zunahmen bis zur Maschenzahl des Rückenteils und schließlich zur Runde schließen).

 

Ansonsten werden vor und nach den Raglanschrägen 1 Masche in jeder 2. Reihe zugenommen, also bis die Runde geschlossen wird immer in den rechten Reihen.

 

Das Strickteil sollte nun etwa so aussehen:

DSC01105

 

und etwas später so:

DSC01106

In diesem Beispiel entsteht (unschwer zu erkennen) übrigens ein V-Ausschnitt.

 

Es gibt auch Anleitungen, die direkt zur Runde geschlossen werden. Hier entsteht der höhere hintere Teil durch verkürzte Reihen (z.B. bei Ravello oder Shellseeker. Dabei werden einige Reihen im hinteren Teil hin und zurück gestrickt, danach wird weiter in Runden gearbeitet. 

 

Wenn die Nadeln lang genug sind, kann man das Gestrickte immer wieder anprobieren. Normalerweise wird die Raglanschräge zwischen 20 und 22 cm lang.

 

Ich stricke meist ca. 19 cm, der Rest kommt durch Zunahmen nach dem Trennen von Ärmeln und Körper zustande. Meiner Erfahrung nach sitzt der Pulli besser, wenn man dort einige Maschen zunimmt. 

 

Teilen von Körper und Ärmeln und Weiterstricken des Körpers:

 

Bei Erreichen der nötigen Länge werden Körper und Ärmel getrennt. Dazu legt man die Maschen der Ärmel auf Fäden still. Dann fügt man die Maschen des Vorder- und Rückenteils zusammen. Hierbei kann man nach Bedarf Maschen zunehmen, um die richtige Weite zu erhalten (durch Anprobieren oder Messen eines passendes Pullis). Dabei muss man wissen, dass die gleiche Maschenzahl später auch bei den Ärmeln zugenommen werden muss. In die Mitte der Zunahmen setzt man einen Markierer, die Markierer vom Raglan können natürlich entfernt werden. 

Wer z.B. eine große Oberweite hat, kommt dadurch evtl. auf zu weite Ärmel. Dem kann man Vorbeugen, indem man in den letzten Zunahmereihen nur noch auf Körperseite zunimmt und nicht mehr auf Ärmelseite. Umgekehrt wäre zu verfahren bei schmaler Brust und muskulösen Oberarmen. Spätestens nach dem ersten Versuch eines RVO-Pullis kennt man ja seine persönlichen Maße.

 

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Zwischenstand (hier beim Ravello)

 

Nun kann man den Körper nach seinen eigenen Vorlieben weiterstricken. Für eine Taillierung stricke ich zunächst etwa 10 cm gerade, mache dann etwa alle 8 Reihen 4 x eine Abnahmereihe, ab etwa 22 cm dann wieder Zunahmen. Für eine A-Linie stricke ich etwa 20 cm gerade und nehme dann gleichmäßig zu. Man kann den Pullover natürlich einfach gerade stricken. Ist der Korpus schließlich fertig und abgekettet, strickt man die Ärmel.

 

Stricken der Ärmel und Fertigstellung des Pullovers:

 

Nun nehme ich zunächst die stillgelegten Maschen des ersten Ärmels auf die Nadel. Dabei nehme ich die gleiche Maschenzahl zu wie am Körper (also an einer Seite) und setze einen Maschenmarkierer in die Mitte. Nun stricke ich ca. 10 cm gerade, danach nehme ich alle 6 bis 8 Reihen 2 Maschen ab (also seitlich des Maschenmarkierers jeweils 1), bis die gewünschte Maschenzahl erreicht ist. Dann strickt man einfach gerade weiter bis zur gewünschten Länge. Man kann immer wieder anprobieren.

Den zweiten Ärmel strickt man genau gleich. 

Nun strickt man noch ein Bündchen am Hals an und muss nur noch die kleinen Nähte unter dem Ärmel (zugenommene Maschen) schließen.

 

Einige Beispiele von RVO-Pullis nach eigener Idee:

 

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Funktioniert natürlich auch als Jacke.

 

 

Noch ein Tipp zum Stricken in Runden:

 

Ich stricke am liebsten auf langer Nadel mit "Magic loop". Googelt einfach mal diese Methode mit der Zauberschleife, es gibt gute Erklärungen dazu. 

 

Solltet ihr noch Fragen zum RVO-Stricken haben, meldet Euch einfach und fragt. Ich hoffe, ich kann euch weiterhelfen.

Ansonsten gibt es hier noch eine sehr gute Erklärung: link

 

Nachtrag:

Ich bin gefragt worden, wie ich die Maschen am Raglan zunehme. Meist nehme ich sie aus dem Querfaden auf (m1r, m1l), bei der blauen Weste habe ich einfach 2 aus 1 Masche gestrickt (einmal von vorne und einmal von hinten einstechen - kfb). Mit Umschlägen geht auch. Man kann die Löcher bewusst eins Muster einfügen oder sie verschränkt abstricken.    

Zunahmen, Abnahmen oder Maschenanschlag kann hier jeder nach seiner bevorzugten Methode arbeiten. 

 

 

Veröffentlicht in Kreativ, Stricken, Stricktechniken

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Sukkulenten im Holzstück und weitere Herbstdekoration

Veröffentlicht auf von Ingrid49

Im Haus mag ich es lieber schlicht und reduziert, daher spielt die jahreszeitliche Dekoration sich bei uns vorm Haus ab. Bei dem herrlichen Wetter bin ich sowieso am liebsten draußen, so dass ich den heutigen Tag zum dekorieren genutzt habe.

 

Irgendwo gesehen habe ich Hauswurz bzw. Sukkulenten in Holz eingepflanzt. Dies habe ich nachgearbeitet (mit Hammer, Stechbeitel und blauen Flecken). Das Ergebnis kann sich aber sehen lassen.

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Eine weiter Sukkulente wurde in einen zerbrochenen Tontopf gepflanzt.

 

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Und schließlich habe ich noch ein paar Dekokörbchen bzw. -schalen gefertigt.

 

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Veröffentlicht in Garten, Kreativ, Basteln, Deko

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Eifel-Rap aus Bitburg

Veröffentlicht auf von Ingrid49

Heute bei youtube entdeckt:

2 junge Eifeler rappen (zum Teil auf Eifeler Platt) zusammen mit der Mundart-Sängerin Sylvia Nels den Song "Eifelkinder".

Ich finde es einfach genial. Interessant ist der Kontrast zwischen dem Rap und dem von Sylvia gesungenen Refrain. Und auch das Video ist gut gemacht. 

 


Veröffentlicht in Eifel und Umgebung, Musik

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Tragefoto vom Afterlight Pulli

Veröffentlicht auf von Ingrid49

Hier gibt es als Nachtrag jetzt mal ein Tragefoto vom gewaschenen  "Afterlight" Mittlerweile weiß ich genau, wie dieses Garn sich beim Waschen verhält - und der Pulli passt.

 

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Dieses Garn (Sockenwolle mit Baumwolle von Supergarne) habe ich definitiv nicht zum letzten Mal verstrickt. Es trägt sich sehr angenehm und ist total günstig. Außerdem habe ich es schon öfter verstrickt, so dass ich mir die Maschenprobe sparen kann (nun, auf die verzichte ich auf bei unbekannter Wolle leider gerne mal).

 

Hier gibt es nun noch das farbliche passende Blumenfoto aus unserem Garten.

 

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Veröffentlicht in Kreativ, Stricken, Pullover

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Rodemack - eines der schönsten Dörfer Frankreichs

Veröffentlicht auf von Ingrid49

Der kleine mittelalterliche lothringische Ort Rodemack ist ausgezeichnet als eines der schönsten Dörfer Frankreichs. Da Rodemack nur etwa 100 km von zu Hause entfernt liegt, war das ein Grund das "kleine lothringische Carcassone" einmal zu besuchen. Rodemack ist umgeben von einer Stadtmauer und wird von einem Schloss überragt. Das Schloss und der dazugehörige Garten waren z.Zt. wegen Bauarbeiten leider nicht zu besichtigen.

 

Hier ein paar Eindrücke des schönen lothringischen Dorfes.

 

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Veröffentlicht in Reisen, Fotos

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Herbstwanderung - Warum in die Ferne schweifen

Veröffentlicht auf von Ingrid49

Wanderungen kann ich quasi direkt vor der Haustür beginnen. Allein von der Gemeinde gibt es 5 markierte Wanderwege, welche zum Teil untereinander als auch mit anderen Wegen verbunden sind. So gelangt man über den örtlichen Wanderweg A auf den Willibrordusweg, einen Fernwanderweg, der von Kreuzau bei Aachen bis nach Echternach in Luxemburg führt. In unserer Region ist der Willibrordusweg identisch mit dem Jakobsweg.

Die Wanderkarte von Dackscheid gibt es hier im Downloadbereich als PDF-Datei. 

 

Hier noch einige Impressionen meiner Wanderung an einem herrlichen spätsommerlichen Tag.

 

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Veröffentlicht in Eifel und Umgebung, Wandern, Fotos

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Meine Lieblings-Designer bei Ravelry: Hanna Maciejewska

Veröffentlicht auf von Ingrid49

In letzter Zeit sind mir beim Stöbern auf Ravelry einige schöne Strickanleitungen der Polin Hanna Maciejewska aufgefallen, darunter diese beiden hübschen Pullover.

 

Strickmodelle-aus-Buchern und von Ravelry 5498a medium

link

Wisteria Lane, Maschenprobe 30 M. x 37 Reihen auf 10 cm (light fingering)

 

MG 2667a - Kopia small2

link

Zippety, 21 Maschen und 27 Reihen auf 10 cm (DK Stärke)

mit dem hübschen Reißverschlusseffekt (okay, da sollte man das Einnähen eines Reißverschlusses beherrschen, wäre sicher mein Manko).

 

Auch dieses Tuch gefällt mir gut.

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link

On the Move,  für Sockengarnstärke

 

Die Anleitungen von Hanna sind auch in deutscher Sprache erhältlich. 

Veröffentlicht in Kreativ, Stricken, Strickdesigner

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Pullover stricken - verschiedene Ärmelvarianten

Veröffentlicht auf von Ingrid49

Manche Strickerinnen schwören ja auf eine bestimmte Armvariante. So hörte hörte ich von "nur Pullis mit Armkugeln sitzen richtig" bis zu "Armkugeln stricke ich niemals, das sieht so langweilig aus" die verschiedensten Meinungen. 

 

Ich finde, alle Ärmelvarianten haben ihre Daseinsberechtigung. Hier zeige ich zu jeder Strickart jeweils ein Modell aus Ravelry und den Link dazu. 

 

Die meisten meiner Pullover haben Raglan-Ärmel und sind als RVO (Raglan von oben) gestrickt, da dieses problemlos auch ohne Anleitung und (die von mir gehasste) Maschenprobe möglich ist. Ein schönes Beispiel mit Raglan-Ärmeln ist der Ravello von Isabell Krämer.

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link

 

 

Den Ravello habe ich auch schon gestrickt,  hier gibt es Fotos davon.

 

Zur Zeit sehr beliebt sind Oversized-Pullis mit gerade angesetzten Ärmeln. Dabei handelt es sich jedoch nicht mehr um so weite Ärmel wie in den 80ern und die Pullover sind meist aus dünnen, leicht fallenden Garnen - ich mag sie sehr. 

 

Neben dem sehr beliebten Boxy von Joji Locatelli habe ich auch zu dieser Ärmelart einen Pulli bei Isabell Krämer gefunden, den "Hint of Summer"

 

Strickmodelle-aus-Buchern und von Ravelry 5080-001 small be

 

 link

 

Figurbetonte Pullover sind oft mit Armkugeln gearbeitet, da diese hautnah wirklich am besten sitzen. Jedoch mag nicht jeder so figurbetonte enge Pullover, so dass ich auch für die Armkugel eine lässige Variante zeige, den "Afterlight" von Amy Herzog.

 

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link

 

Auch den habe ich schon gestrickt, allerdings gibt es noch nur dieses Tragefoto vorm Waschen. Beim Waschen ist der Pulli noch etwas gewachsen und fällt viel besser. 

 

Auch Armkuppen habe ich schon ohne Anleitung bewältigt, siehe hier

 

Rundpassen wurden bei meinen Strickereien bisher etwas vernachlässigt. Die gab es einmal in ärmelloser Variante bei einem Sommerpulli für meine Tochter (ohne Anleitung gestrickt). Außerdem ist die  Vitamin-D-Jacke ja im Prinzip auch als Rundpasse gestrickt.

 

Bei Ravelry habe ich als Beispiel das "Mon petit gilet rayé" ausgesucht. Diese Anleitung ist kostenfrei.

 

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link

 

Probiert einfach mal die verschiedenen Varianten aus und sagt nicht von vorneherein, das ist nichts für mich. Es lohnt sich, offen für vieles zu sein. 

Veröffentlicht in Stricken, Stricktechniken

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kostenfreie Ravelry-Anleitung: Acadian Shawl/Scarf

Veröffentlicht auf von Ingrid49

Sehr hübsch finde ich dieses Schal-Tuch aus Garn in Worsted-Stärke von Melisa McCurley. Das Tuch wird an der Seite begonnen und sehr länglich gestrickt, wobei die Größe leicht anzupassen ist.

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link

 

Sehr gut gefallen mit die umwickelten Maschen in den Rauten, einfach und effektvoll.


Veröffentlicht in Kreativ, Stricken, Strickanleitung

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